Etude de l’Ademe sur les gisements et les causes des invendus

Etude des gisements et des causes des invendus non alimentaires et de leurs voies d’écoulement

La Loi AGEC interdit la destruction de produits non-alimentaires invendus. Or la connaissance de ces gisements est à ce jour très partielle.

Au travers d’entretiens dirigés vers les principaux acteurs et d’enquêtes auprès de 500 établissements, l’étude apporte des éclairages nouveaux quant aux principales causes de ces invendus et les voies d’écoulement actuelles. Pour la première fois, 12 secteurs d’activités ont été analysés pour obtenir des éléments quantitatifs et qualitatifs afin de mieuyx comprendre l’origine de ces invendus et les actions d’ores et déjà mises en place.

Découvrez l’étude de l’Ademe menée en lien avec l’Agence du Don en Nature (novembre 2021).